10年寝太郎50代で目を覚ます

地方で会社をやっている兼業主夫です。50代になってまた人生を楽しもうと決めました。苦悩の20代、家族とブラック企業勤務の30代、起業と経営と不健康、居眠りしてた40代を経て、今の幸せを掴みました。

2014-10-23から1日間の記事一覧

チキンビリヤニ

今日はヒンドゥー式のチキンビリヤニ(インド風の炊込みご飯)を土鍋で作りました。バスマティ米(インディカ米)を使ってスパイシーで本場チックな味になり、妻にも好評でしたよ。簡単に作り方を説明するとチキンカレーを作ってインディカ米を一緒に炊き上…