レベル上がった?
またまたカレーです。
どうしても食べたくて、クリスパマハルに行きました。
思ったより打合せが長引いて、行ったのは14:30頃。
ランチタイムは15時までなんで断られるかと思ったら、すでに5組が食事中でした。
私が帰る前にも2組来店してたので、人気のある店なんですね。
私はCランチ950円を注文。
カレー2種類とナン、サラダとヨーグルトとタンドリーチキンとドリンク付きです。
今日は野菜のカレーと日替わりカレーをチョイス。日替わりが昨日と同じで、チキンとジャガイモのカレーでした。
食べ比べができるので、これもまた良し。
最近の店はナンが大きいんですよね。ここも大きいです。
案の定、お腹は一杯…
さてさて、かなり遠回りしましたが本題です。
インドカレーを食べるようになって舌が肥えたのか、味が分かるようになってきました。
数(量)をこなせばそうですよね。
それだけカレーを食べてきたのです。
個人的には郡山の人気店よりも、いつもの店の方が好きです。
レシピなどを見て作るインドカレーは、お店みたいに油を沢山使いません。逆に言えば、油を使えば美味くなります。
私の舌のレベルも上がったのかも?
今日のカレーは典型的なお店のカレーでした。もっと油が少なくてもいいと思います。つまりあまり美味しく感じなかったということ。
カレーを沢山食べてきたからこそ、美味しくも不味いも分かるのです。
それは他にも言えること。
「量は質に変わる」
深い言葉を自分の舌に例えて失礼しました。
1人じゃなく誰かとの食事だったら、そんな事は思わなかったかもしれませんね。